周廷冲
（1917年3月6日—1996年10月20日），生化药理学家，中国科学院院士，证明了细菌供体酶系统可以代替三磷酸腺苷－铺酶A－乙酸盐（乙酰硫激酶供体系统）在鸽肝受体酶系统催化下，可以完成芳香胺的乙酰化反应首先发现氨基葡萄糖的乙酰化反应，阐明了乙酰基活化的两步酶催化反应建立了家兔血吸虫病虫卵的实验模型指导，并参加军用毒剂防治药物的生化药理和毒理研究。浙江新登（现杭州市富阳区新登镇官塘村）人。父亲周文卿，大哥周廷立，三弟周廷丙，四弟周廷石，妻子黄翠芬，儿子周军，女儿周芬。1930年，周廷冲就读于嘉兴市秀州中学。1935年-1941年，周廷冲就读于上海医学院，获学士学位。1941年，周廷冲在中央卫生实验院药理室工作。1945年-1947年，周廷冲就读于英国牛津大学贝利奥学院，获博士学位。1948年，周廷冲在美国康奈尔大学酶化学实验室进行博士后研究。1949年，周廷冲在美国波斯顿麻省医院从事生物化学研究。1950年，周廷冲在华东白求恩医学院（山东大学医学院的前身）任教研室主任兼华东生理研究所副所长。1953年，周廷冲在军事医学科学院，开始开展抗疟学、芥子气的预防与治疗等项研究。1958年-1969年，周廷冲先后任药理毒理研究所副所长兼生化药理室主任。1970年-1977年，周廷冲任国防科委十三院四所任副所长。1978年，周廷冲任军事医学科学院药理毒理研究所所长，兼生化药理研究室主任。1979年，周廷冲任基础医学研究所所长。1980年，周廷冲当选为中国科学院院士（学部委员）。1984年，周廷冲任军事医学科学院研究员。1987年，周廷冲主持研究的“梭曼与乙酰胆碱酯酶作用的生化机理”，获国家自然科学二等奖。同年，周廷冲因培养研究生成绩显著立三等功。1989年，周廷冲立二等功。著有《药剂学》《醋酸的代谢问题》等。